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【期盼已久的一家三口幸福小記事】
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高雄。湯暹有機豆漿鍋

『慢食原味』是老闆的原意,
裡頭的步調也真的是慢慢來。
對我們這種急性子的人還真有些不習慣。





裡頭也有吧台,
所以也適合一個人好好享受。



有機豆漿鍋  $450

來了三分之一鍋的純豆漿,
由小火滿煮取上頭的豆皮。
嚐起來有成熟的味道:些許的苦味。
但還頗讓人喜歡的。





原味日式鍋  $380

昆布味道濃郁,
比一般涮涮鍋好喝10倍,
所以價位真的十分划算。



附餐的飲料:黑麥汁汽水。



前菜:有機豆腐及梅漬蕃茄,
梅漬小蕃茄真的非常好吃。





值得一提的是它的漿非常美味,
是由『國民市場魚丸店』所提供的虱目魚丸及花枝丸。



梅花豬肉口感及厚度極佳,
較一般涮涮鍋的肉略厚些。



低脂牛肉果真脂肪較少,
當然滑嫰度也較低,
適合想維持體重的人品嚐。



餐後花草茶,
消化一下飽飽的肚子。



餐後甜點:杏仁凍,
口感Q嫩我超級喜歡的。





今天的選擇還是以昆布鍋表現較佳,
因為豆漿鍋的味道沒什麼鹹味,
略扣了些分數。
不過這個冬天,
應該會常看到我在這兒吧。

【湯暹有機豆漿鍋】
電話:07-5540111
地址:高雄市鼓山區美術北三路25號
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